Pencemaran alam sekitar
Sedarkah kita yang pencemaran alam sekitar begitu menekan tubuh badan
kita? Contoh, air yg kita guna belum selamat 100% seperti air mata air
di pergunungan. Air paip kita melalui corong paip yg berkarat dan penuh
bakteria dan kuman. Jika kita memasak air, kita bukan saja mematikan
kuman malah segala mineral yang diperlukan oleh badan.
Udara disekeliling kita juga tercemar. Walaupun tidak berjerebu, tetapi
partikel halus buangan ekzos kenderaan dan industri berlegar-legar
disekeliling kita ditambah lagi dengan bakteria dan mikrob yg
sememangnya sering berterbangan di udara. Sebab itu kita mudah dapat
sakit.
Buah-buahan dan sayuran tercemar
Kebanyakan buah-buahan dan sayur sayuran yang kita beli baik di pasar
atau di pasaraya selalunya datang berpakej sekali dengan racun2 seperti
pestisid, herbisid. Itu belum masuk jika buah dan sayur itu GMO, yg mana
sekarang produk GMO sangat banyak di pasaran. GMO bermaksud mereka
telah menyuntik hormon untuk mempercepatkan pengeluaran hasil. Sebab
itu, buah yg sepatutnya keluar setahun sekali kini boleh di dapati pada
bila-bila masa pun.
Amalan gaya hidup tak sihat
Gaya hidup tak sihat bermaksud kita tidak bersenam (at least 3 kali
seminggu), merokok, minum arak, makan makanan tak seimbang dengan
lebihan lemak, garam dan gula. Kita juga mungkin stress dengan pekerjaan
dan aktiviti seharian. Ini bukan saja mempercepatkan penuaan malah
mempercepatkan penyakit menyinggah.
Makan ikut selera
Ini tabiat orang Malaysia dan mana-mana orang pun. Makanan segera,
makanan sejuk beku, makanan di proses, dan makanan yang penuh bahan
kimia seperti MSG, pemanis tiruan, pengawet, perasa dan sebagainya lagi.
Cara memasak juga menyebabkan nutrien dalam makanan hilang begitu
sahaja. Cara masak kita yang balik2 goreng, rebus, menghilangkan hampir
keseluruhan nutrien penting. Kita akhirnya sekadar makan untuk
menghilangkan lapar.
Gangguan penyerapan nutrisi
Cara makan yang tidak betul juga menyebabkan gangguan dalam penyerapan
vitamin dan mineral penting untuk tubuh. Contoh, kita minum susu, tapi
kita minum kafein. Kita makan vitamin C tapi kita merokok. Kita makan
zat besi, tapi kita minum susu. Apa khasiat yang tinggal dalam makanan
kita? Apa je nutrien yang sampai ke dalam badan kita?
Badan perlu lebih dos bagi sesetengah nutrien
Tubuh kita sebenarnya memerlukan dos yang lebih bagi sesetengah nutrien.
Contoh, ibu menyusu perlu lebih kalsium berbanding ibu tidak menyusu.
Perokok memerlukan hinggan 5000mg vitamin C sebab merokok menurunkan
kadar vitamin C dengan cepat. Ibu mengandung pula perlukan nutrien lebih
daripada yang lain. Orang yang sakit sudah tentu memerlukan lebih
banyak nutrien yang penting yang mana dia sakit disebabkan kekurangan
nutrien tertentu
Ingat! makanan tambahan
bukan menggantikan makanan seharian kita, tetapi ia menambah nilai
nutrisi dalam makanan kita. Sebab itu kita perlu yang semulajadi supaya
lebih mudah diserap oleh tubuh badan kita.
Tahukah anda?
Berjuta-juta pesakit di hospital diseluruh dunia mendapat penyakit yang puncanya berasal daripada diet dan pemakanan?
Cegah sebelum terlambat, Amalkan pemakanan sihat dan seimbang, jangan jadi mangsa statistik penyakit akibat pemakanan!
No comments:
Post a Comment